Organic grains milled on site baked in a wood-fired brick oven
レンガ造りの窯で有機栽培の小麦粉を丹念込めて焼き上げる！クラフトベーキング、オーガニックにこだわった美味しいパンを提供！伝統的なフランスの影響を受けたパンやペイストリーに現代的なアプローチで、卓越した風味、食感、香りを生み出す。カフェでは、ダウンタウンで最高のコーヒーと紅茶、地元の食材とチーズの組み合わせのサンドイッチ、自家製の燻製肉、シーフード、ピクルス、作りたてのスプレッドを提供。
